Makanan Penderita Diabetes Yang Dianjurkan

Makanan Penderita Diabetes Yang Dianjurkan

Makanan Penderita Diabetes – Penderita diabetes mempunyai beberapa jenis makanan penderita diabetes yang pantang untuk mereka konsumsi. Makanan yang salah dapat memperburuk keadaan penyakit mereka sehingga merupakan hal yang penting bagi penderita diabetes untuk mengonsumsi makanan sehat. Makanan penderita diabetes harus selalu dijaga agar tidak mengandung banyak gula atau karbohidrat. Jika semakin banyak karbohidrat yang dikonsumsi, maka kadar gula dalam darah akan meningkat sehingga dapat membahayakan penderita diabetes. Makanan penderita diabetes dengan kadar karbohidrat tinggi seperti nasi, harus dikonsumsi sesuai takaran.

Makanan Penderita Diabetes Mellitus sebaiknya tidak mengandung alkohol. Sebab alkohol akan membuat kerja organ hati menjadi berat. Hormon insulin diproduksi oleh hati dan pankreas, maka sebisa mungkin penderita mengkonsumsi makanan penderita diabetes yang tidak membebani kerja kedua organ tubuh tersebut. Berikut ini adalah beberapa makanan penderita diabetes yang baik untuk dikonsumsi :

1.Pare

Makanan Penderita Diabetes Yang Dianjurkan

Pare adalah salah satu jenis makanan diabetes berasa pahit yang baik untuk dikonsumsi para penderita diabetes. Makanan ini bermanfaat untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh yang lemah.

2.Biji wijen

Makanan penderita diabetes ini tidak hanya bermanfaat untuk mengontrol kadar gula di dalam darah namun juga dapat membersihkan usus besar berkat kandungan kalsium dan magnesium yang tinggi di dalamnya.

  1. Bayam

Bayam merupakan makanan diabetes yang secara umum banyak ditemukan di dalam menu makanan sehat. Walaupun mempunyai rasa sedikit pahit, namun bayam memiliki banyak manfaat untuk kesehatan.

  1. Terung muda

Makanan penderita diabetes ini biasanya banyak dikonsumsi sebagai lalapan atau makanan pendamping. Sayur ini juga bermanfaat untuk mengontrol kadar gula darah.

  1. Biji-bijian

Makanan penderita diabetes ini dapat menurunkan risiko diabetes dan membantu meningkatkan gula darah puasa. The Dietary Guideline AS menyarankan konsumsi 3–5 porsi biji-bijian per hari untuk orang dewasa. Biji gandum terutama kaya akan beta-glucan.

  1. Bawang putih

Makanan penderita diabetes ini memiliki bahan-bahan aktif seperti alil propil disulfida (APDS) dan diallyldisul-phide oksida (allicin). Apabila dikombinasikan dengan flavonoid maka akan memainkan peran penting dalam menurunkan kadar glukosa. Allicin dapat digabungan dengan vitamin B1 (tiamin) untuk merangsang pankreas melepaskan insulin.

  1. Kayu manis

Penelitian yang diterbitkan dalam Diabetes Care tahun 2003 menemukan bahwa mengonsumsi 1 gram kayu manis selama 40 hari membantu meningkatkan glukosa darah puasa. Kayu manis bisa membantu Anda menggunakan lebih sedikit gula dalam masakan (termasuk dalam minuman kopi Anda). Karena ini menambah rasa alami, juga terkandung di dalamnya antioksidan.

  1. Buah Apel

Kandungan pektin tinggi dalam buah ini dipercaya membantu menurunkan kebutuhan insulin tubuh. Sebuah studi tahun 2005 menemukan bahwa wanita yang mengonsumsi setidaknya satu apel sehari 28 persen lebih kecil menderita diabetes tipe 2 ketimbang mereka yang tidak makan apel.

  1. Cabai

Dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Journal of Clinical Nutrition, para peneliti Australia menemukan bahwa memasukan cabai dalam bagian rutin diet setiap hari akan membantu menurunkan gula darah setelah menyantap makan. Selain itu, cabai juga mengandung antioksidan, vitamin C dan karotenoid yang dapat membantu meningkatkan regulasi insulin.

  1. Kedelai

Makanan penderita diabetes yaitu kedelai. Kedelai memiliki sedikit kandungan pati tetapi jumlah serat dan protein yang tinggi dapat memberikan sebuah efek yang berharga dalam menurunkan ekskresi urin pada orang yang menderita diabetes.

Walaupun demikian, dua orang dengan diabetes dapat memiliki respon berbeda terhadap makanan yang sama. Anda mungkin ingin memeriksa gula darah Anda secara teratur sebelum dan setelah makan dan mencari pola makan yang tepat antara apa yang Anda makan dan minum dan kadar gula darah yang dihasilkan. Hal ini dapat membantu Anda untuk mengelola gula darah Anda.

Makanan Penderita Diabetes Yang Dianjurkan

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*