Makanan Untuk Penderita Diabetes

Makanan Untuk Penderita Diabetes

Makanan Untuk Penderita Diabetes -Makanan untuk penderita diabetes harus selalu dijaga agar tidak mengandung banyak gula atau karbohidrat. Jika semakin banyak karbohidrat yang dikonsumsi, maka kadar gula dalam darah akan meningkat sehingga dapat membahayakan penderita diabetes. Makanan dengan kadar karbohidrat tinggi seperti nasi, harus dikonsumsi sesuai takaran.

Makanan untuk penderita diabetes mellitus sebaiknya tidak mengandung alkohol. Sebab alkohol akan membuat kerja organ hati menjadi berat. Hormon insulin diproduksi oleh hati dan pankreas, maka sebisa mungkin penderita mengkonsumsi makanan yang tidak membebani kerja kedua organ tubuh tersebut.Perbanyak minum air putih dan sedikit susu rendah lemak atau juga yogurt. Minuman yang mengandung banyak zat kimia juga harus dijadikan pantangan oleh penderita diabetes melitus.

Sebagian besar penderita diabetes melitus menganggap mengonsumsi makanan seperti bubur atau lontong aman bagi kadar gula darah mereka. Ternyata, jenis makanan yang wujud fisiknya sudah berubah menjadi seperti bubur dan lontong, dimana bentuk nasinya sudah hancur, justru akan mempercepat proses pencernaan dan penyerapan karbohidrat dalam tubuh. Sehingga kadar gula darah mereka justru akan lebih cepat naik jika mengkonsumsi makanan tersebut.

Makanan untuk penderita diabetes yaitu pilihlah makanan dengan bentuk fisik yang cenderung masih utuh, seperti nasi merah, cereal dan nasi jagung. Sebab pencernaan akan lambat menyerap karbohidrat yang dikandung oleh jenis makanan tersebut. Selain itu kandungan seratnya baik bagi pencernaan dan proses metabolisme dalam tubuh.

Makanan untuk penderita diabetes mellitus memang harus rendah karbohidrat, namun bukan berarti tidak mengonsumsi vitamin, mineral serta protein. Konsumsi sayuran serta buah segar seperti apel, pisang, mangga, jeruk dan anggur sangat berguna bagi penderita diabetes. Daging dan ikan sebagai sumber protein juga harus ttap dikonsumsi, namun jumlahnya harus proporsional dan sesuai anjuran dokter.

Makanan untuk penderita diabetes sebaiknya makanan yang terdiri dari karbohidrat kompleks tinggi serat dianjurkan bagi penderita diabetes. Karbohidrat kompleks, atau dikenal dengan zat tepung diserap oleh tubuh secara perlahan, dan karenanya menyebabkan kadar gula darah cukup stabil. Memahami dan mengetahui jenis-jenis makanan apa saja yang boleh dan tidak boleh bagi penderita diabetes mellitus merupakan salah satu cara yang dapat dilakukan untuk menghindari pola makan yang salah.

MAKANAN UNTUK PENDERITA DIABETES

Bagi penderita diabetes sangat dianjurkan untuk mengonsumsi makanan diet yang sehat dan berpengaruh baik pada kadar gula. Hal ini dikarenakan menurunnya produksi hormon insulin dari pankreas sehingga memiliki kadar gula yang tinggi.Berdasarkan American Diabetes Assosiation [ADA] dianjurkan, bagi penderita diabetes, untuk mengasup makanan yang mengandung karbohidrat dari whole grain, sayuran, buah-buah, dan susu rendah lemak.

Makanan untuk penderita diabetes mellitus, antara lain:

Makanan Untuk Penderita Diabetes

Makanan Untuk Penderita Diabetes

  • Kacang polong, kacang panjang, dan buncis
  • Apel, aprikot, dan pir
  • Oat
  • Roti gandung, dan ubi jalar
  • Susu krim dan yogurt rendah lemak
  • Daging unggas dan daging merah rendah lemak
  • Makarel, sarden, dan salmon
  • Labu dan Biji rami
  • Buah dan sayuran
  • Beras merah, sarapan whole grain, dan roti whole grain

Makanan yang disebut di atas dianggap dapat memberikan asupan zat yang sangat dibutuhkan penderita diabetes, tanpa membahayakan kesehatan. Selain jenis makanan, penderita diabetes juga harus memperhatikan porsi makanan dan pola/ jadwal makannya. Dengan memperhatikan ketiga hal tersebut, kemungkinan meningkatnya kadar gula dalam darah dapat diminimalisir.

MAKANAN PANTANGAN PENGIDAP DIABETES

Karena tingginya kadar gula, penderita diabetes juga memiliki makanan yang harus dipantang. Hal ini supaya kondisi kesehatan dapat terjaga dengan baik. Terdapat lima jenis makanan yang sangat dianjurkan untuk dijauhi oleh penderita diabetes, antara lain:

  • Nasi
  • Kafein
  • Kentang
  • Pasta dan mie
  • Roti putih
  • Nangka dan durian

Kepatuhan pengidap penyakit gula untuk menghindari makanan-makanan di atas, dapat membantu mereka dalam menjaga kesehatan. Memperhatikan makanan untuk penderita diabetes juga sangat perlu agar penyakit diabetes yang Anda derita tidak tambah parah. Semoga bermanfaat. Terimakasih.

Makanan Untuk Penderita Diabetes

This entry was posted in Uncategorized. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*